Depuis le 1er le avril 2020, l'origine des ingrédients principaux d'un produit alimentaire avec une mention géographique sur l'emballage (drapeau français, mention d'une région,…) doit être indiquée.
Étiquette : Alimentation
Quels sont vos droits dans un supermarché ?
Ai-je le droit de goûter un produit avant de l’acheter ? Que dois-je payer si le prix en rayon est différent de celui en caisse ? Le point …
Alimentation : que valent les produits végétariens
Face à l’engouement des consommateurs pour les produits végétariens et végan, la CLCV a souhaité savoir ce qu’ils contiennent exactement. Nous avons étudié la composition, le profil nutritionnel …
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L’achat en vrac : un bon plan ?
Vous achetez vos fruits et légumes au détail. Vous choisissez votre fromage, votre viande ou votre charcuterie à la coupe. Avez-vous déjà pensé à acheter en vrac du …
Label Rouge, AOP… en quoi les labels sont-ils moins exigeants pendant la pandémie ?
Pendant la crise sanitaire, l'administration autorise l'assouplissement de certains critères d’obtention des labels alimentaires. Quels sont-ils ? La qualité est-elle toujours au rendez-vous pour le consommateur ?
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Faire ses courses est désormais l’un des seuls motifs valables pour lesquels il est possible de sortir de chez soi. Nos conseils et règles d’hygiène simples pour rester …
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Confinement – À vos fourneaux ! 30 recettes zéro gâchis
Pour limiter vos sorties courses pendant ces semaines de confinement, suivez nos recettes pour accommoder vos restes.
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Bien conserver ses aliments en période de confinement
Viandes, fruits, conserves... En cette période de confinement, il est important de bien conserver ses aliments pour éviter de sortir faire ses courses trop fréquemment... mais aussi échapper …
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Additifs alimentaires : apprenez à les décoder
E 100, E 340 ou E 452... Ces codes que l'on peut retrouver sur la liste des ingrédients de nos produits alimentaires sont pour la plus part des …
