Les Bases du Compostage : Ce Que Vous Pouvez (et Ne Pouvez Pas) Composter

Le compostage est une solution écologique, mais pour qu’il soit efficace, il est essentiel de savoir quels déchets peuvent être compostés et lesquels doivent être évités. À l’occasion de la Semaine Européenne de la Réduction des Déchets (SERD), la CLCV des Bouches-du-Rhône vous guide pas à pas pour bien trier vos déchets organiques.


Les déchets compostables se divisent en deux grandes catégories : les matières vertes (ou humides) et les matières brunes (ou sèches). Ces deux types de déchets doivent être équilibrés dans votre compost pour garantir une bonne décomposition.

1. Les Matières Vertes : Riches en Azote

Ces déchets sont humides et se décomposent rapidement. Ils apportent de l’azote, essentiel pour activer le processus de compostage.

  • Épluchures de fruits et légumes.
  • Restes de fruits abîmés (sauf agrumes en grande quantité).
  • Marc de café (avec filtre en papier).
  • Sachets de thé biodégradables.
  • Tontes de gazon (en petite quantité).
  • Fleurs fanées et feuilles fraîches.

2. Les Matières Brunes : Riches en Carbone

Ces déchets plus secs structurent le compost et évitent qu’il devienne trop humide.

  • Feuilles mortes.
  • Papier et carton non imprimés ou en petits morceaux.
  • Branches et brindilles broyées.
  • Coquilles d’œufs écrasées.
  • Copeaux de bois ou sciure non traitée.

Certains déchets ne doivent pas être compostés car ils peuvent ralentir la décomposition, attirer des nuisibles ou produire de mauvaises odeurs.

1. Les Déchets Animaux

  • Viandes et poissons.
  • Os et arêtes.
  • Produits laitiers et matières grasses (beurre, huile).

2. Les Déchets Contaminés ou Non Biodégradables

  • Papiers imprimés ou plastifiés.
  • Métaux, verre ou plastiques.
  • Déchets médicaux (pansements, cotons-tiges non biodégradables).
  • Résidus de plantes malades ou infestées.

3. Les Déchets en Quantité Excessive

Même compostables, certains déchets doivent être utilisés avec modération pour éviter les déséquilibres :

  • Les agrumes, qui peuvent acidifier le compost.
  • Les tontes de gazon, qui peuvent créer une masse compacte difficile à aérer.

  1. Équilibrez les Matières : Alternez les couches de matières vertes et brunes pour garantir une décomposition uniforme.
  2. Aérez Régulièrement : Remuez votre compost une fois par semaine pour éviter les mauvaises odeurs et favoriser la décomposition.
  3. Contrôlez l’Humidité : Si le compost est trop sec, ajoutez des matières vertes ou un peu d’eau. S’il est trop humide, ajoutez des matières brunes comme du carton ou des feuilles mortes.

Composter, c’est simple et accessible, à condition de respecter quelques règles de base. Pendant la SERD, la CLCV des Bouches-du-Rhône vous accompagne pour réussir votre compostage, avec des conseils pratiques et des guides détaillés.

Ensemble, réduisons nos déchets et valorisons nos ressources naturelles ! 🌿

Crédit photo : Les images présentes dans cet article ont été générées par IA pour clcvud13.com.

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