Depuis le 1er janvier 2024, tous les foyers français doivent trier leurs déchets biodégradables. Mais attention, le compostage n’est pas une poubelle ! Voici les principales erreurs à éviter :
1. Mettre tous ses déchets alimentaires au compost
Ce qui est toujours bienvenu :
- Épluchures et restes de fruits ou de légumes crus ou cuits
- Coquilles d’œufs (écraser)
- Marc de café
- Sachets de thé
- Restes de pâtes, de riz et de céréales cuits (sans sauce)
- Fleurs fanées
- Essuie-tout en papier
- Boîtes d’œufs en carton
- Petits cartons bruns
À éviter :
- Restes de viande, de poisson, d’os et de produits laitiers
- Coquilles de fruits de mer
- Huiles et graisses
- Pain
- Sacs en plastique « biodégradables » (ne se dégradent pas complètement et peuvent polluer)
2. Ajouter trop de feuilles mortes ou de tonte en une seule fois
Respecter l’équilibre des apports :
- « Secs ou bruns » (feuilles mortes, carton)
- « Humides » (restes alimentaires, tontes de pelouse)
Ajouter un volume équivalent de déchets « secs » pour chaque apport de déchets « humides ».
3. Ne pas vérifier le taux d’humidité
Le compost doit être humide mais pas détrempé.
Pour vérifier :
- Prendre une poignée de compost
- Le serrer : il doit rester compact
- S’il est trop humide, il donne du jus
- S’il est trop sec, il s’effrite
Rétablir l’équilibre :
- Ajouter des feuilles mortes ou du carton en cas de forte humidité
- Ajouter des épluchures ou des tontes de gazon s’il est trop sec
Aérer le compost :
- Le brasser à l’aide d’un brasseur ou d’un bâton
- Une fois par semaine
4. Jeter ses coquilles d’œufs sans les écraser
Accélérer la décomposition :
- Casser ou écraser les coquilles d’œufs
- Couper en petits morceaux les épluchures d’agrumes, les peaux d’avocat ou d’ananas
Plus les déchets sont petits, plus la décomposition est rapide.
5. Ajouter des sacs en plastique « biodégradables »
L’Anses déconseille d’ajouter les sacs « biodégradables » au compost.
Risques :
- Dégradation incomplète
- Pollution de l’environnement et des aliments
Alternatives :
- Utiliser des sacs en papier kraft
- Déposer les déchets alimentaires directement dans le composteur
Le tri des biodéchets obligatoire en 2024
Selon l’Ademe, nous produisons chaque année en France près de 18 millions de tonnes de biodéchets (30% de notre poubelle sont constitués de déchets organiques). À partir du 1er janvier 2024, le tri des biodéchets deviendra obligatoire pour tous les particuliers. Ainsi, les ménages devront disposer d’une solution pour trier leurs déchets organiques, par le biais d’un composteur de jardin pour une maison, d’un lombricomposteur ou d’un composteur partagé en bas de l’immeuble pour un appartement ou d’un point de collecte dans un quartier.
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